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冰柜雪糕如何标价？

六、夏天来了，做个冰激凌犒劳一下自己的嘴巴啊…… 原料：牛奶240ml，炼乳80ml，白砂糖30～60g，鸡蛋黄3个，淡奶油250ml，鱼胶片（吉利丁）7g 做法： 1).准备好所有材料，鱼胶片用冰水泡上放入冰箱冷藏。 2).牛奶放入锅内加入炼乳后搅拌均匀，上火加热到80℃（锅边冒白泡，手指感觉很烫），关掉火。 3).鸡蛋分离出蛋白后加入糖，打到淡黄色 4).把蛋黄液一点点的加入牛奶中，再次打开火加热到80℃（手指感觉很烫，期间不停的搅拌）后离火，鱼胶片挤干水分后加入进去，搅拌到完全融化，然后泡入一盆冷水中等稍微凉后放入冰箱冷藏到比较凉了（但不能凝固） 5).淡奶油打发到7成 6).把步骤（4）和（5）充分搅拌混合 7).倒入准备好的容器里面或者模具里面 8).放冷冻室等2～3小时后（凝固了，但是很软）用勺子刮松了压紧，再放入冰箱冷冻。我觉得这样做1次就够了，重复做3次的好像对于用淡奶油来做的冰激凌没有这个必要。

2. 加入400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后以高温加热灭菌，冷却后放入电冰箱中，凝结后即成西瓜冰淇淋。

五、冷饮喝多了第一伤胃第二伤害肠道，冷饮不能多喝，喝多了对身体各个器官都不好，特别是炎热的夏天，有的人为了一时的爽快，把饮料放冰箱里一冰，拿出来就喝，这样喝对身体伤害特别大，喝多了基本上肠胃都不舒服，为了身体健康，建议大家少喝饮

香蕉奶茶.A

奶昔有很多种，草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等。这些奶昔中加入了鲜果，富含有维生素C等物质，能够使细胞黑色素沉着减少，减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。食用含有维生素C的食物还能提高免疫力，就像深圳的 中华 甜品 培训就很不错，那里的师傅都很专业教的也很详细，我一个培训就是在那里学的夏日冷饮这个系列，教的多学费来自也不贵，现在她算了下是以最低成本开的店的，生意也好好的，很多客人都是回头客呢~~~

想学习甜品饮料哪里比较好

一、我是开店的，我们做了六七年了，我们店里有汉堡，薯条，炸鸡，蛋挞，烤翅，手扒鸡，脆皮鸡。奥尔良烤鸡。皮萨，软冰淇淋，硬冰淇淋，花式冰淇淋，冰点，饮料，奶茶,烧仙草等,

雪泡冰点怎么做

　　大量糖分有损牙齿健康

刨冰 设备：刨冰机、果汁榨汁机 器材：碗、碟、勺、一次性餐盘 原料：冰块、糖水、豆类、果酱类、水果类、蜜饯类、布丁豆花类、果汁类 芒果沙冰 原料：芒果1个（果肉约250克），低脂鲜奶2杯，冰开水半杯。 做法：芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水，倒入搅拌机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入雪柜冰成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机，打成雪泥状即可。 红豆冰 原料：煮熟的红豆4勺，红豆汤20亳升，刨冰4勺，甜牛奶10亳升，冰淇淋1勺。 做法：将煮熟的红豆放入杯中，放入红豆汤，再倒甜牛奶，最后加入刨冰，将冰淇淋点缀在刨冰上即可。（提示：冰淇淋可根据个人喜好选择不同口味，如不能制作刨冰，用碎冰块代替也可。） 梅子冰 原料：梅子300克，蜂蜜7大匙。 做法：将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂，即可倒入干净容器内，并除去果核，然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀，等到冷凉后即可调配碎冰食用。 橘子冰 原料：刨冰球1个，冰镇矿泉水（可用凉开水代替）1瓶，橘瓣数片（罐头），冰镇橘果汁200毫升，橘子果汁200毫升，橘子香精1滴。 制法：将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中，浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣，配上饮管和金属匙即可。(如果你令有思想,可以自创) 冰沙: 原料：苹果 橙子 草梅 芒果 葡萄 柠檬等等 做法：将有皮水果去皮后(剩下的皮可做装饰),把果肉切粒冰成冰(有条件可以沾上牛奶 果汁等的液体在冰),然后把水果,冰好的水果,饮料或果汁,榨汁,一同上杯(如果可以的话也可以把蜜浇在上面),完成后可以装饰(由于各种用具的不同,你可以自己选择) 冰粥: 冰粥一般把话的提取液和各种水果或果冻配成一杯饮料 首先要购入各种比如薰衣草,紫罗兰,椰丝,菊花等等...... 先把花泡茶,加糖调味 然后把花茶在锅中加热,根据爱好可以加入椰丝,橙丝等等......这时就要加入罗拔臣纯鱼胶粉适量(一般假如25-30克） 最后把牛奶，果汁，酸奶等等饮料倒入杯中，排入花果冻，也可加入冰和冰淇淋 珍珠奶茶和果汁： 首先要准备多种水果，奶茶，吃用色塑,椰果等等 果汁可以直接榨成饮用,完成后装盘 珍珠奶茶,就象上面一样要准备多种东西,为了面对客人的需要,你也不时要添加菜单 装成杯后可以上给客人 还有就是你在购买设备是供应商会告诉你·！对方有不少的资料·可以向他学习·！

儿子13岁，脾胃不好 爱喝冷饮，可乐，消瘦

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